Cono Sur Single Vineyard Carmenere La Rinconada Valle del Cachapoal DO красное, Чили
Описание вина
Виноградник Ла Ринконада расположен у подножия поперечного горного хребта в субзоне Пеумо на тяжелых глинистых почвах с гранитом на поверхности. Климат умеренный, с темплами днями, прохладными ночами.
Сортовой состав: Карменер
Ручной сбор в конце апреля - начале мая. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично (90%) во французских барриках, частично (10%) в бетонных резервуарах в течение 12-14 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами вишни,сливы, лакрицы, кофе, шоколада, оттенками специй. насыщенный, округлый вкус с гладкой текстурой, зрелыми танинами, элегантным, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом, сырами, пастой.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет густой вишнёвый, с фиолетовым оттенком, красивый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - чёрная смородина, фиалка, молочный шоколад с ягодной начинкой, черника, шиповник. Вкус полный, свежий, с жжёными тонами, чернослив, кофе, черничный сок, также древесные тона - кора, листья, и тонкие пряные оттенки перца и лаврового листа. Очень мягкая, нежная текстура, прекрасная кислотность. Аристократичное, яркое, сочное, отлично сбалансированное. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/781363.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.