Название русское
Шампанское Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Брют
Производитель (юрлицо)
S.A. Pierre Gimonnet & Fils
Бренд
....Pierre Gimonnet & Fils (Пьер Жимоне & Фис)
Цвет
.Белые игристые вина
Сахар
брют
Алкоголь
12,5%
Страна
Франция
Регион
...Шампань (Champagne)
Апелласьон
....Champagne AOC (Шампань)
Виноград
.Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых
champenoise (традиционный, классический, шампинуа)
Сайт производителя
www.champagne-gimonnet.com
Описание
Виноградник Премье Крю Кюи расположен в области Кот де Блан.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Ручной сбор. Нежное прессование. Используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 18-30 месяцев.

Цвет бледно-соломенный с золотистым блеском. Свежий аромат с нотами цветущей яблони, белого персика и легкими минеральными оттенками. Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет бледно-соломенный с серебристыми оттенками. В аромате сочное зелёное яблоко, яркие дрожжевые нюансы сырого теста, свежие ноты белых цветов, стебля сельдерея, лайма, минеральные оттенки пыльной земли, чуть позже появляется нотка фундука. Во вкусе классическое шампанское, колкое, как мороз, с отличной кислотностью. Ноты зелёного яблока, белый хлеб, лайм, а также нюансы зелёной горьковатой оливки и смягчающие оттенки профитролей с кремом. Свежее и минеральное. Может быть прекрасным аперитивом с закусками. 17-17,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/766869.html
Оценка
17 / 17,5
Ещё вина с такими же оценками
17-17,5 / 20 (Очень понравилось!)



Где искать вина

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск

и других

Справочник хороших вин LF-wines. Каталог с описаниями вин, отзывы, дегустационные заметки, советы, где купить.
Цены и наличие уточняйте в винотеках (по которым есть предложения о продаже). 

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине. Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places. Приглашаем на винные дегустации в Дегустационном винном клубе LF-wines.ru (Екатеринбург). Приходите пробовать вина вместе с нами, у нас интересно!

Если вы поставщик вина, вы можете добавить его в каталог LF-wines.