Вино Planeta Alastro Menfi DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Планета Аластро Менфи

Производитель (юрлицо)

Aziende Agricole Planeta s.s.

Бренд

....Planeta (Планета)

Линейка

.....Menfi (Менфи)

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

Италия

Регион

...Сицилия (Sicilia)

Область

Агридженто

Зона

Менфи

Апелласьон

....Menfi DOC (Менфи)

Виноград

.Греканико (Grecanico) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Вино

Planeta Alastro Menfi DOC белое, Италия

Описание вина

Alastro - название дикого кустарника с желтыми цветами, который растет на Сицилии, не далеко от винодельни. Для производства вина используют виноград Греканико. Для придания вину сложности и баланса к греканико добавляют другие сорта винограда.

Греканико и Совиньон Блан с виноградники Ульмо, расположенного на высоте 250-250 метров над уровнем моря в коммуне Самбука ди Сичилия на на галечно-известковых почвах, Грилло с виноградника Гурра, расположенного на высоте 75 метров над уровнем моря в коммуне Менфи на известково-глинистых почвах. Потность посадки греканико 3800/4545 лоз на гектар, совиньона 5050 лоз на гектра. Урожайность греканико 100 ценетнеров с гектара, совиньона 80 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1995 году. Ранее вино выпускалось как Sicilia DOC. Применяются органические методы.

Сортовой состав (2009): Греканико 100%

Сортовой состав (2010): Греканико 70%, Шардоне 30%

Сортовой состав (2014): Греканико 95%, Фиано 5%

Сортовой состав (2015-2017): Греканико 70%, Грилло 15%, Совиньон Блан 15%

Сортовой состав (2022): Греканико 85%, Совиньон Блан 15%

Сбор Совиньон Блан в начале сентября, Грилло в середине сентября, Греканико на третьей декаде сентября. Охлаждение винограда. Гребнеотделение, Мягкое прессование. Декантация при низкой температуре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали  при температуре 14-15 ° С. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 4-5 лет.

Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами кедра, периска, личи, полевых цветов, самшита. Свежий, шелковистый вкус с кремовой текстурой, приятным послевкусием с оттенками дыни.

Вино хорошо сочетается с теплым салатом из морепродуктов, азиатскими блюдами с кисло-сладким соусом.

Оценка WP

не оценивалось

Вино Planeta Alastro Menfi DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.