Азал (Azal Blanco) сорт винограда


Смотреть вина

Азал (Azal Blanco) – это белый португальский сорт винограда, автохтон. В числе прочих сортов, с ним делают самое известное вино Португалии, Винью Верде – «зелёное вино» (Vinho Verde DOC), т.е. молодое, свежее; в данном случае белое винью верде. Даёт стабильный урожай, созревание среднее и позднее (собирается последний из сортов Винью Верде). Лучше всего растёт в сухих местах с хорошей экспозицией. Из Азала делаются деликатные свежие вина с нотками лимона и зелёного яблока, но если виноград собрать слишком рано, вину он может дать слишком острую кислотность.

Синонимы: Азал Бранко, Азал Бланко, Карвалью, Пинейру

История сорта и анализ ДНК

Генетически является близким родственником сортов Тражадура, Аринту и Лорейру, все из которых родом из северной Португалии или Испании.

Часто Азал путают с Альбариньо. Также не является мутацией красного сорта винограда Азал Тинто.

Выращивается в основном в областях Пенафиел, Амаранте и Басто в регионе Винью Верде (также известен как Минью) в Португалии. Численность посадок постепенно идёт на спад.

Показать ещё





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль